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洛阳正则餐饮关于食堂生加工类设备管理规定

来源:lybstzyy  发表时间:2017-8-7 17:39:05  点击次数:【577】



 洛阳正则餐饮关于食堂生加工类设备管理规定如下:
1、为保证设备的使用及安全,对各类设备要责成专人使用,
2、使用设备的人员,一律不准戴手套操作机器,女同志必须将长发盘进工作帽内,不准戴饰物工作。机器没停稳前不得把手伸入机内。
3、开机前,应先擦干手再按电门;以免发生触电事故。
4、使用时应先检查试机,不得超负荷操作,以免损坏机器设备。
5、工作结束要及时清洗干净,盖好防尘罩,以免设备生锈和污染。

6、离开岗位时,应将工具放回原位,切断电源后方可离开。洛阳餐饮管理

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